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2024/2/3初訪カウンター11席。スープ:しっかりとられた動物系の出汁。背脂と挽き肉が応援し、程よいこってりさの甘めの醤油スープ。にんにく、生姜、玉ねぎ、ネギ等、香味野菜もしっかりとその役割を果たしています。麺:黄色く、わずかに手揉み感がある細麺。食べ終わるまで伸びることなく完食する事ができました。麺量も若干多く感じます。具:上で紹介した香味野菜以外では、この店のシンボルとも言えるえりまき海苔，チャーシュー，メンマ，なると。厚めカットのチャーシューは赤身でヘルシー、程よいお味。スープ、トッピング+麺+海苔の量など、デフォで1000円超えてもこれなら納得です。角地の、広そうで狭い店内に並べられた席は間隔も狭く、荷物もまともに置けませんが、昔ながらの店内で一人で切り盛りされている女将さんと応援したくなります。
ayapoo
ラーメン屋けんちゃん
JEUNE
かたそ
まるむ
カウンター11席。
スープ:しっかりとられた動物系の出汁。背脂と挽き肉が応援し、程よいこってりさの甘めの醤油スープ。にんにく、生姜、玉ねぎ、ネギ等、香味野菜もしっかりとその役割を果たしています。
麺:黄色く、わずかに手揉み感がある細麺。食べ終わるまで伸びることなく完食する事ができました。麺量も若干多く感じます。
具:上で紹介した香味野菜以外では、この店のシンボルとも言えるえりまき海苔，チャーシュー，メンマ，なると。厚めカットのチャーシューは赤身でヘルシー、程よいお味。
スープ、トッピング+麺+海苔の量など、デフォで1000円超えてもこれなら納得です。角地の、広そうで狭い店内に並べられた席は間隔も狭く、荷物もまともに置けませんが、昔ながらの店内で一人で切り盛りされている女将さんと応援したくなります。