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「ラーメン + にんにく」@手打ラーメン 竹ノ屋の写真2023.Jul.Tue
久し振りの初訪での佐野ラーメンを食べに佐野市北部にやって来ました

宇都宮で朝ラーした後、湯楽の里栃木店さんで少しばかりゆっくりしてから伺いました

11時00分開店、10時34分お店近く路駐待機します

駐車場は有りますが誰もいないのでシャイな私は少しばかり恥ずかしいですからギリぐらいでお店前に着けます

10時55分、お店の駐車場に到着です

11時00分、開店の案内が入りました

今…1台(2人)来ました

店内に入ってカウンター端の席に腰掛け女性店員さんに塩、醤油、味噌、どれが出ますかと聞いたら醤油と言われたので表題(700円)をお願いしてプラス(120円)もついでに付けてしまいました

お水は持って来てくれました

11時07分、着丼です

スープから、頂きます…

豚と鶏に香味野菜から出汁を採っている見たいですが動物系より香味野菜が優先します
優しい味わいですが旨味は有ります
塩分濃度は低いです

麺は多加水の青竹手打ち麺でメチャランダムで幅が1㍉~6㍉ぐらいのピロピロ麺です
たまにこんな麺を食べるとメチャ美味しいですね

煮豚のバラロールは、柔らかくフォロー本来の味を生かしています

少し食べたらニンニクとWペッパーを入れて食べると優しい味わいのスープが豹変してパンチが出ます

短冊メンマは、メチャ薄味です

そして、ナルトに最強脇役のチョイネギ

ご馳走様でした


佐野ラーメン58軒

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

店名は聞いたことあると思ったら、佐野らーめん会所属店ですね。
久しぶりに美味い佐野ラーメンが食べたい。

RAMENOID | 2023年7月8日 05:34

おはようございます
久々の佐野ラーメンですね♪
シンプルな佐野ラーメンにニンニク良いですね♪
ピロピロの麺食べたくなりました😋

スロレプ | 2023年7月8日 05:50

RAMENOIDさん>久し振りの佐野らーめん会のお店です。
本当はRAMENOIDさんが行っている赤堀さんに行こうとしましたが休みでした。

黄門チャマ | 2023年7月8日 06:57

スロレプ君>佐野らーめんは久し振りだね。
しかもメチャピロピロ麺で出汁で喰わせるタイプだよ。
噛まなくても消化するのではないかなw

黄門チャマ | 2023年7月8日 06:59

おはようございます
佐野ラーメン久しぶりな感じですね
ランダム感がとても良さそうで
食感の違いとかも楽しめそうです
ニンニクも良い味変になりましたね
コメント頂いたお店は茹で前表記のお店なので
多分茹で前のだと思います
お店の方からの返信で知ったのできっとサービスで!

キング | 2023年7月8日 07:15

おはようございます♪久しぶりの佐野ですね(*´꒳`*)優しいスープからのニンニクでパンチあるスープへの変貌も久しぶりでしたね(๑˃̵ᴗ˂̵)久しぶりに佐野行きたいです^ ^

xxxx | 2023年7月8日 08:06

お疲れっす🖐️

かなり北部へ行きましたね🤓
オールド佐野ラーメンって感じでほっこり系ですか!
しかし本当ニンニク🧄大好きですよね〜😆

シノさん | 2023年7月8日 08:47

旨そうっすね。佐野は58店舗ですか!
皆同じような麺顔してますけど味わい違うんでしょうね。
お気に入りはどちらですか?

虚無 Becky! | 2023年7月8日 10:35

どもです。
佐野の麺でも柔らかくピロピロタイプより
コシのあるタイプが昨今は
好きになってきました😜

キングさん>佐野ラーメンは久し振りです。
しかもピロピロ麺はもっと久し振りです。
私は硬めが好きですが、たまにピロピロ麺も良いですね。
ニンニクは最強ですよw
ほとんどのお店は茹で前の表記ですよね。
逆に茹で後の表記だと少ないですね。
写真からだと麺量は分かりにくいですね。
野菜の標高は分かりやすいです😊

黄門チャマ | 2023年7月8日 12:44

xxxxさん>たまにの佐野ラーメンの方が凄く美味しく感じますね。
しかも佐野でピロピロ麺は久し振りです。
コンスタントに佐野ラーメンを食べるよりたまにの方が良いですね。
ニンニクは何でも有りですね😁

黄門チャマ | 2023年7月8日 13:04

シノさん>この上(一番北部)にも佐野ラーメンが有ったのだけどお店を閉じてしまったんだよね。
やってないとショックだから電話して聞いたよwww
わたしにとってニンニクは正義だからね😲

黄門チャマ | 2023年7月8日 13:10

虚無Becky!さん>まだ1/4も行っていないですよ。
同じように見えて同じではない…そこが面白いですよ。
たまに佐野ラーメンを食べる方が凄く美味しく感じます。
前は大和さんでしたが今はお気に入りは特に無いですね😊

黄門チャマ | 2023年7月8日 13:14

ガッチャマンさん>私も佐野ラーメンはピロピロよりコシが有る麺が好きですよ。
久し振りピロ麺を食べたら美味しく感じてしまいました。
噛まなくても消化しそうです😁

黄門チャマ | 2023年7月8日 13:16

黄門チャマさん、こんにちは。

佐野ラーメン親善大使を就任してから日が経ちましたね🍜ラミョン
透き通ったスープが大志を抱けそうな気がします🤔
ランダムな麺はクロード的な印象を持ちますよね!?

ひゃる | 2023年7月8日 14:04

こんにちは。

ビジュアルはまさにザ佐野ラーメン。
麺が不揃いだと手打ち感があって良いですね。

glucose | 2023年7月8日 15:11

ひゃるさん>私の夢…そろそろかな🤔
親善大使は卒業して佐野市長を狙おうかと思っていますw
市長になった暁にはひゃるさんをアドバイザーに任命しますね。
その時はは宜しくお願いします🙇‍♂️

黄門チャマ | 2023年7月8日 19:57

glucoseさん>確かに、ザ・佐野ラーメンですね。
出汁それも香味野菜がつよく感じました。
勿論、動物系出汁があって香味野菜が引き立ちますよね。
佐野ラーメンはたまにが良いですよ😓

黄門チャマ | 2023年7月8日 20:01

手軽に栃木界隈まで足を伸ばせる。贅沢ですよ贅沢! w
淡麗な出汁ではなく、旨味調味料もドバっと入れるのが一般的な佐野ラーメンの特徴と思っていますが、その恩恵として、ニンニクが大変合うような気がするんです。追加オーダーは流石の慧眼…いや、こんなに沢山はいらんとですがw

Dr.KOTO | 2023年7月10日 08:19

Dr.KOTOさん>佐野市はアメノオトさんが好きで佐野ラーメンを通う様になりました。
佐野ラーメンのお店は、ほとんどニンニク(有料)が有りますからたまにトピします。
ペッパーも合いますね😊

黄門チャマ | 2023年7月10日 14:36