900円+目玉焼き150円。2023.07.29(土)、14:45頃。ITACA BAND@WHITE STAGEを見て川で休んでから、牛すじビリヤニ@WEARETHEFARMと迷ってコチラへ。30人待ち。回転悪い、50分待って受取り。JATAYU@FIELD OF HEAVEN遅れた…まぁ薄ら聴こえるから悪くないが。ライオンビールラガー700円と。

「NAWOD CURRY スリランカ屋台メシ コットゥロティ。下北沢の創作スリランカカリー屋が作るスリランカの屋台メシ、通称コットゥ！！何それ？？の正体をぜひ確かめに来てくださいッッ！！スリランカビールと激辛つまみもご用意してスタッフ一同全力でお待ちしております」

ココナツ、マスタードオイルの香りが鉄板から。刻みニンニクもたっぷり。

刻みロティに、たっぷり刻みキャベツ。玉葱たっぷりに、ピーマン少し。
バサバサとスパイスパウダーを入れて炒められており、スパイス風味しっかり。
チャットマサラ系の酸味も少し。ココナツファインからココナツ風味少し。
辛さは青唐辛子だろうか。風味あり。ピリ辛ちょいあり。塩気は適度に。
プルドポークが全体に。大きめチキンが数個。肉感しっかり。旨い。
半熟サニーサイドアップもよく合う。

コットゥロティ、久々に食べたが、スパイスバランス、味付けともにバッチリ旨かった。
下北の店にも行ってみよう。