今回訪問：2023/7/14

11:30入店 先客10くらい(後客いっぱい)
よもや熱々のラーメンを食べたくなるような気温じゃないんだけど、現在リリース中の限定が始まってからもう随分と日が経っちゃったから終了してしまう前にと思い熱風を耐えつつのお伺い。暑い。。。

「限定/カレーラーメン」900
「特盛り」200
「から揚げセット」280
「ネギ丼」無料※クーポン使用

この限定もレギュラー同様に調整が可能。確認したところ、濃いめは塩っぱくなるのではなくカレーが濃くなるらしい。なので、【濃いめ･多め･硬め】、それと併せて無料の刻みタマネギを申請して待ちます。


◆限定/カレーラーメン+特盛り

トッピングは、チャーシュー･ほうれん草･刻みタマネギ･海苔･福神漬けなど。
特盛りにしてもトッピング量は並盛りと変わらないので、ドンブリの間口が広いとどうしてもスカスカに見えちゃうのは致しかたなし。今回は何も追いトッピングしなかったが、もしやるならホウレン草が良いだろうね。(てか､それしかない)

[i:スパイシｨｨｨeeee！]
ザラツキある舌触りと、鼻に抜けるスパイス感。なんか専門店のカレーみたいだ。ベースは大和家の豚骨スープだろうから、当然クリーミーでマロい感じもしっかり出ている。濃いめ多めにしたからだろうか、濃度高めでかなりカレー寄りに仕上がっている。

硬めにした麺と合わせると、そのモソ感とカレーの粉感がジャストフィットして、如何にもなアジアっぽさを醸し出している。甘い福神漬けのアクセントも実に面白い！

もはやラーメン屋が作ったカレー味のラーメンと言うよりかは、カレー専門店が作ったカレーラーメンというレベルじゃないだろうか。想像の上をいく出来、うんっまい！


◆ネギ丼

無料だからって、ちんちくりんでもなけりゃ、当然手だって抜かれていない。細かく刻まれたチャーシューも入っちゃったりで、逆に立派過ぎるくらいでなんか申し訳ない。塩気は醤油ダレだろうか軽くてけられた程度なので、生姜とかニンニクとか何とも相性が良い。やらなかったけど、きっとカレーかけちゃうのもアリかと。


◆唐揚げ

今日もひたすら激熱。添えられたマヨに卓上の粗挽き唐辛子とニンニクを混ぜてディップさせるのが一番のお気に入りだったのだが、カレースープに浸してライスに乗せたらもっとウマかったという…。カレー味の唐揚げ、今だけのお楽しみ。


〆は絶対に飯割りをすべし！
ライスも抜群に良かったが、「炙りチーズご飯」を入れたらもっとウマかったに違いない。麺をすすりきってお腹いっぱいにならないよう、〆の飯割りの分を計算して注文するのがよろしいかと。

夏はやっぱカレーに限るね。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/49610882.html