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平日の13時前に到着。以前は頻度多く使ったこの通りだが、その度こちらの外観が気になってこの度やっと来店。尾竹橋公園に近いコインパーキングから歩いていやってくると意外といろいろな施設があることに気づく。入店して半階程上がって席があり、店主と常連さんらしき方が会話をしながら食事をしていた。ラーメンかと思ったが、「ちょっとスパイシーな大人のポークカレー」の説明に靡き、それをオーダーして待つことにする。出てきた一皿は肉の量が多めに感じられるルーに付け合わせにいぶりがっこが付いてきたのが面白いと思った。確かこちらのお店は夜メニューは自家製燻製メニューが多かったような・・・。カレーのみを食べてみると、はっきりとしたコクがあって美味しい!やや濃いめの味わいで滑らかさも旨みとなっている。出汁には豚骨と香味野菜をメインに使っているのではなかろうか。辛さやスパイス感は適度にあるが、隠れている感じもする。業態と色的に一瞬燻製カレー くんかれ 日本橋人形町店を思い出したが、このルーは燻製されていない(と思った)。食べる毎に美味しさが見えてくるルーだと思った。このルーをライスに併せて食べてみると、ライスの甘さとハッキリ感のあるルーの味が合っていて美味しい!ライスに併せるとルーの個性が目立つ。“ちょっとスパイシー”は見えていないが、旨みが改めてわかる。逆にライスは存在感が薄い。炊き加減は普通であるが、ライスそのものの旨みにはっきり感がほしいと思った。具材は豚肉のペラッとしたモノで、食べてみると肉本来の旨みがあって美味しい!正直このペラ感がカレーと相俟っていい食感。ライスと併せても美味しく、量も確かに多めであった。いぶりがっこは燻り感があって、これは燻製に近いのかもしれない。そう思いつつ完食した。カレールーや具材に一手間かけているのがわかる味わいで、コクのある出汁感は豚骨や香味野菜以外にもいろいろ加えているのではと思った。ハッキリ感のある味わいが印象に残った。豚肉もペラ感がルーの味が浸みこんでいるのが旨みになっていた。ライスにもう少し目が届いてほしいと少し思ったが、業態的に難しいか。退店時店主の御礼の言葉をいただき退店した。
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以前は頻度多く使ったこの通りだが、その度こちらの外観が気になってこの度やっと来店。尾竹橋公園に近いコインパーキングから歩いていやってくると意外といろいろな施設があることに気づく。
入店して半階程上がって席があり、店主と常連さんらしき方が会話をしながら食事をしていた。
ラーメンかと思ったが、「ちょっとスパイシーな大人のポークカレー」の説明に靡き、それをオーダーして待つことにする。
出てきた一皿は肉の量が多めに感じられるルーに付け合わせにいぶりがっこが付いてきたのが面白いと思った。確かこちらのお店は夜メニューは自家製燻製メニューが多かったような・・・。
カレーのみを食べてみると、はっきりとしたコクがあって美味しい!やや濃いめの味わいで滑らかさも旨みとなっている。出汁には豚骨と香味野菜をメインに使っているのではなかろうか。辛さやスパイス感は適度にあるが、隠れている感じもする。業態と色的に一瞬燻製カレー くんかれ 日本橋人形町店を思い出したが、このルーは燻製されていない(と思った)。食べる毎に美味しさが見えてくるルーだと思った。
このルーをライスに併せて食べてみると、ライスの甘さとハッキリ感のあるルーの味が合っていて美味しい!ライスに併せるとルーの個性が目立つ。“ちょっとスパイシー”は見えていないが、旨みが改めてわかる。逆にライスは存在感が薄い。炊き加減は普通であるが、ライスそのものの旨みにはっきり感がほしいと思った。
具材は豚肉のペラッとしたモノで、食べてみると肉本来の旨みがあって美味しい!正直このペラ感がカレーと相俟っていい食感。ライスと併せても美味しく、量も確かに多めであった。
いぶりがっこは燻り感があって、これは燻製に近いのかもしれない。そう思いつつ完食した。
カレールーや具材に一手間かけているのがわかる味わいで、コクのある出汁感は豚骨や香味野菜以外にもいろいろ加えているのではと思った。
ハッキリ感のある味わいが印象に残った。
豚肉もペラ感がルーの味が浸みこんでいるのが旨みになっていた。
ライスにもう少し目が届いてほしいと少し思ったが、業態的に難しいか。
退店時店主の御礼の言葉をいただき退店した。