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「ミニラーメン ニンニク別皿 野菜マシ 肉脂トッピ」@ラーメン豚山 吉祥寺店の写真遅れました。すいません。東京に帰還後一発目は悩んで二郎系に。最近出張帰ると大体二郎系じゃね?(^◇^;)まぁいいや。とりま、吉祥寺の新規店舗。チェーン展開の著しい豚山さんに直行!カウンターだけだけど大型につき人数は多め。運良くすぐ座れた。肉あぶらをトッピ100円。コールの番が来たのでニンニク別皿で、野菜とコール。あぶらは肉あぶらいれたから無し。で着丼。

まずまずの高さ。高尾山ぐらい。もやし、キャベツのオーソドックス。別皿の肉あぶらをザバァ。
おおう。素敵。(//∇//)
ぶっとい豚が2枚。でわ〜…実食!!

まずは野菜。ワシっ!うん。味無し。ラーだれかけて、ワシっ!んま!ワシワシワシワシ。ちょうど良き。天地返し!ニンニク投入!スープを…ふむん。そこまで脂っこくなく出汁は十分。ただ少し味が薄いかな。再度ラーだれで調整。ぐあっ!
・:*+.\(( °ω° ))/.:+
うーまーいーぞー!!!天才的な塩梅。俺氏。豚旨し!麺は角太。残念だが少し緩いか。だが許容範囲内。J系ミニにしたら少なめ。あっという間に完食。

美味かったです。外に行列6人いた。タイミングよかった。ご馳走様でした!(^人^)

2023/9/22

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