平日13時30分、空席は3かな。結構埋まってます。

ハイテク券売機で冷やしをプッシュ。そろそろ夏も終わりですし食べておこう。
食券回収時にガリマヨの有無のみ確認、お願いしました。残りのコールは提供前。

食券回収から5分程でコール要請、さすがのオペレーション。コールはラーメンと同じですので、ヤサイニンニクアブラ。

着丼。こんもりとヤサイが盛られてますね。ヤサイはモヤシの上にキャベセンが。その上からガリマヨ。

ヤサイから行くと、ガリマヨとフレッシュなキャベツが旨い。サラダとしてかなり旨い。
アブラも付いてますのでアブラも絡めて食べるとヤバイな。これは旨いわ。キャベツは結構速攻で食べ切ってしまった。

モヤシと麺を混ぜて頂きます。
んー、麺が冷やされて旨いな。ギュッと詰まった麺、歯切れも良く温かいのとはかなり違いますね。

ニンニクも全体にまぶして食べ進めます。ガシガシ食べれますね。
タレは何味なんだろうか。酢醤油ではなく、胡麻ダレ風味の方が近い。かなりガリマヨに寄っており、判別不能。

豚も十分なレベル。総じてかなり旨い冷やし中華でした。毎年1回は食べたくなりそうです。