17時45分お店到着。
先客なし。
お店左側に券売機が置かれている。
この前来たときはなかったなぁ。
それに伴ってか、カウンター上の大きなメニューもなくなっています。
今日は最後の未食メニュー、味噌豚骨を食べに訪問。券売機を見ると辛味噌豚骨というこれまで見たことなかったメニューもありました。
それはそのうち食べに来るとして味噌豚骨の食券を購入。850円でした。
食券提出時に麺の好みを聞かれ、普通でお願いしました。
5分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。濃厚豚骨スープに味噌ダレを合わせたものでほんのり粘度があります。ベースのスープがしっかりしてるのでハズレない。味噌の風味はそれほど強くない。替え玉をすると初めからわかっているなら濃いめにした方がいいかも。
麺はこちら特有の超極細麺。そうめんよりも細い麺で、あまり麺を食べた気がしないという声も聞きますが、僕はこちらでしか食べられないこの極細麺が結構好き。どんぶりが小さめで、スープも多くなく、そこにきてこの極細麺なので麺が手繰り辛いのが欠点か。
具は、チャーシュー、キクラゲ、刻み玉ねぎ、もやし、のり1枚、ねぎでした。
刻み玉ねぎはこのスープによく合う。増やしたいくらい。もやしは量は少なめながらシャキッとしていておいしい。麺量が少ないこのお店で850円というのはなかなか高いと思いましたが、具がしっかり入っているので割高感はありません。
中盤で卓上の辛子高菜を投入。味噌味のスープに高菜もよく合う。
麺量は100g程度なのでおやつ感覚で食べるのにはちょうどいい。