さぴお
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RAMEN-ACT2
侃々諤々
コメント
こんにちは
赤羽のお店なんですね！
印象的な麺で結構長めなんですね
チャーシューも皆が好きそうなおいしいやつ～
キング | 2023年11月27日 10:22こんにちは。
私は初手に｢ざる｣を食べました。
美味しかったですよ👌
やっぱりネコが好き | 2023年11月27日 11:26こんにちは^^
ここはやっぱりざるがいいと思います。
町中華のような使い方もできるので良いお店です。
mocopapa(S852) | 2023年11月27日 12:32どもです。
三鷹と思ったら赤羽でしたね。
私は次回、ビールからのざるにします。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月27日 13:02こんにちは！
最近は渋いチョイスが続いてますね。
雨垂 伊砂 | 2023年11月27日 14:19ここ渋かったです。
麺は最高。
RAMENOID | 2023年11月27日 21:24おおっ、この店まだあるんですね。
ラオタ初心者のころに行って感動した覚えがあります。
もう25年くらい前でしょうか。
レポを拝見したらまた行きたくなりました。
まなけん | 2023年11月27日 22:39こんばんは😃
渋い店に行かれますね。
行こう行こうと思いながら未だに。
てか、最近こんなノスラーに全く会ってないなと
反省しました。
としくん | 2023年11月27日 22:56老舗ですが、手打ちということで、
気になり始めたのは最近です。ざるからかなぁ。
おゆ | 2023年11月28日 07:47Hola!
ピロピロザラボソムチ麺！好み過ぎます！咀嚼したい！
赤羽も奥が深いですね。。
⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年11月28日 08:34こんばんは！
そのレンゲ苦手なんですよね。
無駄に取手が長くて。
麺がかなり良い感じっぽいですね。
ダイエットマン | 2023年11月29日 20:04おはようございます。
見た目オイリーですが
万人受けなチューニングですね！
印象的な麺のようですしザルも
美味しいでしょうね！
！(゜∇^d)!!♪
麺スタ | 2023年11月30日 10:17さぴおさん、おはようございます。
赤羽の老舗店ですか〜。へぇっ🔘
武蔵小杉の佐野ラーメン無くなって、しばらく食べてないので、チャンスあったら行ってみたいですね。
グロ | 2023年12月3日 09:47
■ほんのり生姜香るズビスバな手打ち麺！
本日紹介するお店は『手打ちラーメン満月』さん！こちらは創業49年の老舗。
佐野ラーメンナイズな手打ち麺が堪能出来るお店のようです。
赤羽駅西口より徒歩ですぐ。
お店はテナントビルの1Ｆにあります。
日曜日11時35分頃で先客数名。
店内はメニューブックがあり、口頭注文後会計。
お冷が届いたタイミングで『ら〜めん』を注文。
配膳は早めです。
⚫️実食
麺を引き上げると佐野ラーメンのようなピロピロな
幅広麺。
麺肌はザラボソッとした独特の食感です。
同系統の佐野ラーメンに比べるとムチっとしたコシがあり、咀嚼性が高いですね。
かなり麺か長めに設計されていて、麺が印象に残ります。
スープは僅かに生姜などが香りますね。
揚げ玉ねぎが手前に入っているので、
玉ねぎオイルで仕上げたのか？という
香味なオイル感があらはますよ。
醤油は引かれた穏やかな味わいですね。
チャーシューは豚バラロール、ら
タレの味付けが丁度いいですね。
やや油脂は抜けてるもトロっとしていて
多くの方は満足できる味わいでしょう。
サクッと完食。
麺が印象に残る赤羽のほっこりノスラーメンでした。
何気につけ麺や調理麺などメニューが多彩なのも魅力なお店ですね。
ごちそうさまでした。