Item: 狼スープ
Rating: 81
Author: shige

81点

shige

年明け7日の日曜日の12:00頃に行ったが、11人程の行列。この日は、運が悪く、家族連れ２組と食べ終わってもなかなか席をたたない中国人らしき観光客もいて店の中に入れたのが50分くらい経ってからだった。雪も11時頃から降ってきて酷寒の中の1時間近くの外待ちはキツかった。冬の札幌らーめんの人気店訪問は時間をずらして行ったほうがいい。札幌味噌の熱々のスープではあるがほんのりとニンニクの香りと出汁が感じられるだけで濃厚という感じではない。珍しくキャベツが入っていて個性的ではあるが好き嫌いは別れるかな？自分だったらモヤシやキクラゲの方が嬉しい。チャーシューはトロッとしたタイプで好み！麺量が比較的多かったので寒い中待って食べての不満は解消。