レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
鶏白湯のお店なのにいつも担々麺をいただいていたので、鶏白湯醤油そばをいただいてみました。個人的に濃すぎる鶏白湯は好きではないのですが、こちらのスープはほどほどで、醤油ダレとのバランスもいいと思います。麺は担々麺と同じく太めの縮れ麺です。個性の強い担々麺には意外と合いますが、鶏白湯にはもう少し細めの方がいいかも、と思います。（ところで浅草開化楼の麺箱に麺を入れたまま客席の脇に積みっぱなしは良くないと思います。冷蔵庫に入れていただきたいです）ほぐした鶏胸肉や味玉は合っていると思います。生のリーフは、バルサミコ酢をかけた担々麺の方が相性がいいです。
00330033
お志乃
FUMiRO
00330033
ジン１９７１
カズオ
個人的に濃すぎる鶏白湯は好きではないのですが、こちらのスープはほどほどで、醤油ダレとのバランスもいいと思います。
麺は担々麺と同じく太めの縮れ麺です。個性の強い担々麺には意外と合いますが、鶏白湯にはもう少し細めの方がいいかも、と思います。
（ところで浅草開化楼の麺箱に麺を入れたまま客席の脇に積みっぱなしは良くないと思います。冷蔵庫に入れていただきたいです）
ほぐした鶏胸肉や味玉は合っていると思います。生のリーフは、バルサミコ酢をかけた担々麺の方が相性がいいです。