ЯAGE®︎
グロ
ラ・メーンマン
ニッキ
北崎ウンターデンリンデン
Ｓ８ЯAGE®︎さんの他のレビュー
95点
100点
96点
73点
91点
コメント
こんにちわです
狙ったお店が凄い並び出ましたか。
時間が有るなら並んで食べて欲しかったですねぇ～w
さらりと美味しく頂いてさらりとお店を後にしましたか😁
黄門チャマ | 2024年2月11日 15:13琥珀さんはいつも大行列ですよね。
整理券？
こちらは比較的近くて貝出汁。
どうしても比較されてしまいそうな。
RAMENOID | 2024年2月11日 23:07こんばんは。
貝のしっかりした出汁に浅利の身もちゃんと入っていて貝好きにはたまらないスープですね＾＾
poti | 2024年2月11日 23:30ЯAGE®︎さん、こんばんは。
琥珀色した貝のエキスほど清しいものはない！？
まだ自分はよく分からないですけど(￣▽￣;)
こちらは一度行ってみたいです。
ひゃる | 2024年2月12日 00:02こんばんは。
近所に貝出汁の店ができたんですが
なかなか行けないんですよね～。
絶対混んでないんですけど。
閉店する前に行っとかなきゃとそわそわしてますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年2月12日 00:50
大田区の大人気店の琥珀さんを狙っていくも行列凄くて断念した時に駅からすぐのこちらを訪問しました。貝出汁は気になりますからね。
わりと新しいお店なのか清潔な感じの店内で席はカウンターのみです。券売機で食券買うのですがメニューは他にもありました。潮と悩みましたがとりあえずスタンダードっぽいこちらに。
店主さんのワンオペですね。お水などはすべてセルフ先です。そういうわけでしばらく待って着丼。
いい香りがするスープをまず飲んでみるとあさりやしじみなどの出汁の旨みがふわっと感じられました。醤油は押さえ気味で引き立てになっています。
麺は流れるような中麺であまり主張しない感じ。加水率低めと思われます。
浅利がいくつか入っていてこれは身もしっかりしていてよかったです。
さらりといただくならとてもよい一杯だと思います。ごちそうさまでした。