GABAN
尼茶(血圧やや良化^^;）
怪麺隊
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コメント
こんにちは！
ガッツリニンニク効いたタンメンはアッサリでジャンク！ですよね～
先日僕もガッツリタンメン！！啜ってきました～
eddie | 2024年6月28日 07:15eddie様コメント誠にありがとうございます。
はい。
自分もeddie様のタンメンレビューに乗っかりました笑
野毛のタンメン、レビューお待ちしてます。
GABAN | 2024年6月28日 08:04こんにちは。
タンメンと餃子（タンギョウ）鉄板の組み合わせですね。
ニンニク、旨そうです。
いたのーじ | 2024年6月28日 11:51いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
一番好きなタンメンです。
ジャンクだけどしっかり野菜も摂れる。良きです。
いたのーじ様のレビューにあった一品香にも行かねばです。
GABAN | 2024年6月28日 12:21GABANさん、
ニンニクタップリのタンメン、いいですねえ～。
大昔に行ったのですが、レポを拝見して味がよみがえってきました。
まなけん | 2024年6月30日 04:28まなけん様コメント誠にありがとうございます。
昔より盛りが少なくなった気がしますが…
物価高だからしょうがないですかねー。
にんにくのジャンク加減は健在でしたよ。
GABAN | 2024年6月30日 09:37
お気に入りの店をレビューしていなかったので改めて来てみました。
麺は太めで丸い断面。結構硬めの茹で上がりでした。もうちょい茹でてくれると
もちっとした感じが出て更に良きな気がします。
具材は白菜、もやし、豚こま、にら、キクラゲの間違いのないラインナップ。
特筆点のスープはニンニク感たっぷりの塩味。油はほんのり。あっさりでもなく、ちょうど良い。
昔はもう少し油が多かったかなぁ。
ただ、ニンニクは健在です。
ここまでニンニクが効いているタンメンは中々ないと思います。
熱々だと余計に香りがダイレクトに伝わります。
昔より野菜の盛りが少なくなった感は
ありますが、
久しぶりに食べても満足度が高いタンメンでした。
次回は味噌タンメンに決めました。