福井でまったりと温泉に浸って英気を養うおにぎり・・・。そろそろ帝都に帰りますか・・・。その前に名古屋へ寄り道。
電車でサクッと名古屋に到着し、有名な駅のきしめんでも食べようと階段に向かったら・・・む？あの人類みな麺類が駅のホームでイベント出店してる！駅のホームで！？
事前情報を全く知らなかったおにぎり、勢いで予定急遽変更突撃おにぎり。
お店自体はよくあるホーム売店と同じ大きさですが、客席がホームの半分を縦長にたっぷり使っていて壮観。列車の乗客からの視線も熱い。
さて券売機で・・・前回大阪の店舗ではmacroを頼んだので・・・今回はこの原点にしてみましょう。
食券を購入し半券を店員さんに渡し、待ちます。
〇〇うどん方式で、トレーを持って順番に並びます。しかしラーメンなので時間がかかります。〇〇うどんとは比べ物にならないスロースピードでゆっくりゆっくり進みます。先客８名で丼着は１５分後ぐらい・・・。
福井のお土産を両手にたっぷり持っていたので丼inトレーが持ちづらい。滑って引っくり返しそう。死をも覚悟しましたが、気付いた店員さんが客席まで丼を持っていってくれました。ありがたや優しや・・・。

さて広大な席に座ります。このキャパとこの提供速度なら全席埋まることは無さそうです。ではいただきます。
ふむふむ、スープはあっさり目の醤油魚介ですね。出汁は鰹らしいです。なんだか独特のかなりの甘みがスープを支配してますね。
なんとなくそばつゆに似たふいんきもあります。香味油の風味も相まって、結構オリジナリティのあるスープでございます。
麺は中太縮れ麺。コシも程々にあって及第麺でございます。量は100gちょいぐらいですかね・・・。
チャーシューはバラ煮込みっぽいもの。薄切りチャーシューとあったのでペラペラな覚悟の所存でしたが、分厚い！嬉しい！大阪の店舗での厚指定と変わりないですね。
お味もトロトロで美味しいです。これならプラス６００円で世界一極厚チャーシュー頼んでも良かったかも？
太メンマも柔らかくて良。しかしほぼ外みたいなものなので、ラーメンが高速で冷めます。
急いでｽﾞﾙｽﾞﾙ・・・ごちそうさまでした。丼返却もセルフ。接客も良くて気持ちよい名古屋駅到着となりました。

名古屋に来て早速一期一会のラーメンの出会いがあり、ワクワクしました！
さて・・・名古屋の滞在時間は数時間なので急いで連食しないと・・・。