400円。2024.03.14(木)、13:00前。先客2人、後客10人弱。卓上には醤油、酢、辣油、すりごま、GABAN黒胡椒、Hachi激辛一味、辛子高菜、紅生姜、刻みニンニク。平日ランチは替玉or半ライスひとつ無料。

3,4分で半チャーハン配膳。すぐに博多ラーメン(800円)も配膳。
https://ramendb.supleks.jp/review/1707911.html

ジャカジャカ中華鍋炒め。
しっとり寄り。香ばしさ少しあり。
米は普通から硬め炊きくらいの食感。オイルコーティングしっかり。
適度に味付けの水分が入っていて、油っぽさは意外と感じない。
味付けは強め。塩気はさほど強くなし。
塩胡椒味覇系に醤油のベーシックながら旨い味。

刻みチャーシュー少し。刻み白ネギが多めに。
しっかり火の通った玉子がそこそこ量。
具材は白ネギ以外あまり目立たなかったが、コメと味付けが旨い。

量はちゃんと半量で多くなく食べやすい量。サクッと完食。
ラーメンよりチャーハン推しかも。持帰りチャーハンの客もいた。
激辛高菜チャーハン(750円)も旨そうなので機会があれば食べに来たいところ。