訪問日時:2024/03/20(水祝)11:30過ぎ

地元あるある「イエチカなのに未訪問」シリーズw
近所に昼飯食いに出かけるチャンスがあったので、こちらへ。
今回も、家から徒歩圏内のご近所さんw

ほぼ開店と同時に入店。
常連さんらしい先客1名。席はカウンターのみ。
カウンター内にはご高齢男性店主のワンオペ。
BGMはテレビの高校甲子園中継。
思っていたより明るくスッキリとした店内。
入り口は全面開放され風よけのビニールだけなので、開放感もある(事前調べの店内写真ではもっと雑然としているのかと思った)。

一番奥の席へ座り、チャーシュー麺(麺カタメ)を口頭で伝えると「大盛りでいい？ランチはサービスだけど」と言って頂いたがライスをいただくことにした(こちらもランチタイム無料サービス)。

店内を眺めていると小さめの冷蔵庫にビールが入っているとの張り紙を発見。
「ビールいただきますね」と言って自分で取りに行く。
冷蔵庫内には所狭しと色々な銘柄のビールや酎ハイなどがぎっしり入っている。全て350ml缶。
私は一番搾りを選び、グラスは給水機横から。

席へ戻ると店主さんが「ビール、ちゃんと冷えてた？」と確認。
「しっかり冷たいです」と伝えると店主さん指で、オーケーマーク👌

ビールを開封し2〜３分後、チビチビ飲んでいるとお通しのネギメンマが。
少し酢とラー油を垂らしていただく。
こういう下町ラーメン屋ならではのお通し、いいね。

さらにそこから2〜3分後、店主が生の麺を持ってこちらに「もう、茹でて大丈夫？」と。
最初？？となったが、指でグラスを持ってクイっとやる仕草をしながら「もう少し、こっち？行く？」と。
…ああ！そういうことか。
つまりのんべえは酒を飲んだ後の〆で最後にラーメンを食べたいから、まだもう少し酒を飲むか、もう茹ではじめても良いか訊いてくれたわけだ。
こういうお気遣い、嬉しいね♪ 呑み助としては！
酒飲みにやさしい！素晴らしい！さすが呑み助の街、荒川区町屋ww

今回は昼食で来たので「お願いします」と茹で始めてもらう。

11:44 着丼。
「はい、麺カタメね」と。

一見、味噌のように濁った背脂の浮くスープにもやし、ネギ、メンマが乗り、薄切りだが面積大きめのチャーシューが５枚。
麺を引き出すと、昔ながらの黄色いちぢれ麺。

蓮華でスープを一口、麺を一口。
幼い頃に食べた、屋台ラーメンのようなノスタルジックな味。
出汁感はあまり感じないが、シンプルな味構成でこれも紛れもなく昔ながらのラーメンの味。
昔食ったラーメンって、こんなもんだったよ('60年代生まれ)。
ある意味、現代語で言うところのジャンキー系。身体に良さそうでは無い(失礼🙏💦)。

チャーシューは味薄めだが、その分スープがかなりしょっぱい系なのでチャーシューをスープに浸して食べるのが良いかも。
ご飯を巻けるほど面積が大きいので、ご飯にネギやもやしを乗せ、チャーシューでくるりと巻いて食べるとちょっと贅沢な気分♪

アタマ(トッピング)で残っていたビールをやっつけ、麺とご飯もあっという間に完食。
結構なボリュームでお腹いっぱい。
ごちそうさまでした🙇‍♂️

11:57退店。
次回は、ゆっくり昼飲みしに来るかな。
点数は味よりも、店主さんのお人柄に…

☆一部メニューが値上がりしているようです。
写真を載せておきますね。