🍛⭐カリーランチ(スパイシーチキン＆バターチキン)
🏘DEWAN 幕張店
🗾千葉県千葉市美浜区浜田2-33
🏢グルメ大江戸ビル　 2F
🚉幕張豊砂駅 🚶8分
💤火 Tuesday
📢営業情報告知 無(📞043-274-2223)
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2024/3 祝日昼 初訪問

バターチキンカレーの超名店シタールで修行された方のお店

14時頃到着し待ち無く入店
L字カウンターに着席

カリーランチ¥1100
-カリー2種[スパイシーチキン＆バターチキン]
-サラダ
-ナンまたはライス[ナン]
-ドリンク[マサラチャイHot]

シタールと同じくバターチキンが名物とのこと
シタールはお取り寄せをいただいたことあったが、あまり記憶無し

まず驚いたのは、丸型のナン
『250～300度に調整したタンドールの炭火で一気に焼き上げることで、表面はパリッと、中はしっとりと仕上がる』とのこと
その食感はもちろん良いのだが、
ハチミツっぽい風味(甘さはなく)が独特かつ旨い✨

バターチキンカレーは、まったりチキンの旨味と独特の酸味が効いて、他にない前代未聞の味わい
これとナンの相性が抜群過ぎ、
めちゃくちゃ旨いヽ(^◇^*)/

スパイシーチキンの方は、サラサラさっぱり目で、
辛い中に奥行きをもたせる味わい
その名の通りスパイシーな方でスパイスチャージにもってこい
スパイシーで舌に刺さった刺激をバターチキンのまろやかで癒やす、この順番食いがまた絶妙
チャイもスパイス効きまくりでうまかった〜😍

この近辺、スマホ(au)の電波が全く入らず、
駅はこっち？と適当に歩き出し、
延々歩いて新習志野まで歩いてめちゃくちゃ疲れた🤣