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「油そば(800円)」@油そば専門店 ぶらぶら 伊勢佐木町店の写真3/17(日)前0後テイクアウト1 

醤油だれの量を間違えられたか油感はほどほどにあるも、余り味がしないので、早々に卓上の醤油だれ、辛味、おろしにんにく、胡椒を加えるとずっと良くなった。

麺はやや平たい太麺で軽く癖のついた形状のもの。もっちりさは高くなく歯ごたえは適度。

具は、メンマ。なると。刻み葱。薄いバラロールが一切れ。余り存在感はなかった。

麺を食べ終えた後、カウンターに貼られた食べ方指南に基づき、最後、卓上にあった鶏スープと書かれたポットから丼にそそぎ、飲むとほんのりとしたコクを感じたが、正直薄かった。もっとたれが残った状態だったら良かったのかも。

デフォルトの油そばでもいまでは800円といい価格だ。面白そうな韓国風辛油そばなるものもあったが、980円とチェーン店の油そばで1000円近いのはちょっと抵抗があったので試さなかったが、次回機会があれば試してみたい。

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