カナキン
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
ひでよし
たこすけ
hirokin
つちのこ
コメント
こんにちは。
武蔵家さん、間違いない一杯ですよね。
地元にもありますがいつも学生の長い列があってなかなか行けません。
コチラもライスは無料のようですね。
ノブ（卒業） | 2024年4月29日 13:50おばんです。
家系で、薄め、多め、柔らかめで頼むというのは珍しいかもしれないです。
「目の前でアバラ骨を寸胴に投入しているのを見ると、私はワクワク感が湧いてくるのでうれしい」......なんか猟奇的ですね。スプラッタームービーを直に見ているみたい！
すてぞー | 2024年4月29日 18:59ノブさん
そうでした、書くのを忘れていました。
ライス無料でおかわりもできてしまう、
素晴らしいサービスがありました。
この日は夜だったので、一杯だけでしたけど。
カナキン | 2024年4月29日 21:57すてぞーさん
店にもよりますけど、
薄め多め柔らかめが私の定番です。
生の骨を寸胴に入れるのって、
ダメな人はダメだろうなと思いつつ。
私はいくらでも見ていたいです。
カナキン | 2024年4月29日 22:00
やはり視認性は集客において重要なのだね。
薄め、多め、柔らかめで。
まったりとコクのある豚骨白湯スープ。
タレは薄めでもしっかりと輪郭を描いているし、
多めの油が満足感を増幅させている。
それほど油の香りが立つタイプではないかな。
目の前でアバラ骨を寸胴に投入しているのを見ると、
私はワクワク感が湧いてくるのでうれしい。
平たいストレート太麺は、モチリと柔らかい。
この太麺でも容易に束になる感じが、
家系ラーメン柔らかめの真髄だと思っている。
ローストポーク的なチャーシューはかなり旨いし、
少ししょっぱい味玉と海苔も上質だった。