平日、9時20分、外待ち4名に接続。朝ラーの連食。

こちらは、一幸舎では珍しい朝ラー提供店。更に、他には無いあっさりを提供しているとの事。
ガイドブックか何かに載っているのか、外人観光客が列をなしてますね。

ハイテク券売機にてPayPay決済。掲題を購入。こちらは茹で加減の指定はできないとの事。スピーディーに3分程で着丼。クリアなスープ。かなりの透明度ですね。チャーシューは割と大ぶりなものが1スライス。

ではスープを。んー、かなり優しい。塩味がほとんど無いですね。出汁で食べさせるタイプ。流石に少し物足りないかな。
ベースとなる出汁は豚骨。若干、乾物系の風味も感じます。とにかく優しい。朝には良いのかもしれませんが、ラーメンとしてはもう少しパンチが欲しい。

麺は系列の製麺所製。ツルツルとした食感の細麺ストレート。博多ラーメンではザクザクとした食感の麺が多い中でムチムチとした弾力あるタイプ。麺は結構旨いな。

チャーシューは若干の硬さを感じますね。このタイプでは珍しい。
こちらは高菜は卓上には無いですが貰えます。紅生姜は紅では無いタイプが卓上に。
これらを入れていくと塩味も少し増して終盤はやや満足度がアップ。

サクッと完食。ご馳走様でした。