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「チキンカレー」@カレーの店 マボロシの写真「チキンカレー」1,100円(辛さ普通、ライス少なめ)と「ピクルス1本」70円をお願いしました。
最初に小さな器に入ったサラダ的なものが提供されました。
福神漬けの代わりですと。
どういうことだろうと思いながら味をみると、コーンやトマト、玉葱などが、とても甘いソースに漬けこまれたもの。なるほどね。
続いて「チキンカレー」が登場。
大きくカットされたチキンは、スプーンでサクッと切れるほどの柔らかさ。
皮がないので、とてもあっさりした味わい。
とにかく量が多い…。
ルーはスパイシーでサラサラ。
辛さはとても控えめ。
添えられている生の青唐辛子を潰すことで、好みの辛さに調整することが可能。
サフランライスは適度な硬さで、カレーに良く合います。
個人的には少なめにして正解でした。
ピクルスはガーキンが1本。
チキンが淡白なので、全体的に旨味が足りない印象。
とにかくチキンの量が多く、途中で飽きてしまうほど。
食後に冷たいチャイのサービスがありました。
ご馳走さまでした。

お店は住宅街にあり、テーブル席+カウンター席。
こじんまりとしたサイズ。
基本、相席にならないように人数を絞っているようです。
店内には雑多な小物が所狭しと並べられ、一様に埃を被っています。
なので、清潔感は…。
店員さんは、とても丁寧です。
サイズが小さかったので、ピクルス代は不要とのこと。
ありがとうございました。

こちらのお店では、朝から整理券が配られます。
参考までにこの日(土曜日)の状況を。
7:55 お店に到着。3番目。
8:30 全体で10名の待ち。
8:40 注文の聞き取り開始。
8:50 整理券(11:00回)を受領。

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