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19/3/5訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。ラーメン(670円)を、麺固めで。スープは、しっかりとした濃度だが醤油が強め。味の濃さは後からでも調整出来るよう。麺は、かなりの固茹で。強めのスープに、強めの麺を合わせている。具は、ねぎ・海苔三枚・ほうれん草・レアチャーシュー。チャーシューは、燻製ですね。卓上アイテムがとにかく豊富。ニンニクだけでも4種類。接客も好印象でした。ちなみに24/6/2で閉店だそう。
千年
えーす
40Clockers
TAKEトモ
Rey
茶風
ラーメン(670円)を、麺固めで。
スープは、しっかりとした濃度だが醤油が強め。味の濃さは後からでも調整出来るよう。
麺は、かなりの固茹で。強めのスープに、強めの麺を合わせている。
具は、ねぎ・海苔三枚・ほうれん草・レアチャーシュー。チャーシューは、燻製ですね。
卓上アイテムがとにかく豊富。ニンニクだけでも4種類。
接客も好印象でした。
ちなみに24/6/2で閉店だそう。