なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
昔ラーメン（弾丸ラーメン）[ラーメン/豚骨]
大砲ラーメン 天神今泉店（福岡県福岡市中央区）ratomen

「昔ラーメン（弾丸ラーメン）」@大砲ラーメン 天神今泉店の写真大砲ラーメン（昔ラーメン（弾丸ラーメン））
#ラーメン #ramen #大砲ラーメン #天神

1953年創業
「大砲ラーメン＠久留米」の支店で呼び戻しスープの発祥店
麺メニューは昔ラーメン（弾丸ラーメン）、ラーメン、醤油とんこつの他トッピング類
昔ラーメン（弾丸ラーメン）を注文

白濁クリーミーでまったりとした豚骨スープ
代名詞となっている豚脂の揚げ玉（カリカリ）の香ばしさと食感が特徴的でスープにコクが加わる

麺は大砲麺工房による自社製麺で極細ストレートのしっかりとしたコシ

メンマはタケノコ質感のもので地域的には珍しい海苔や半玉が入る

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。