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「スリランカ屋台飯 コットゥロティ(NAWOD CURRY)」@FUJI ROCK FESTIVAL'24の写真1200円+目玉焼き200円+スリランカビール(スタウト)700円。去年よりロティ300円、目玉焼き50円値上げ。2024.07.27(土)、12:00過ぎ。昨年に引き続き、NAWOD CURRY@下北沢が同じ場所(AVALON FIELD)で出店。スカパラ後、ケロポンズを観ながら食べる。SOLD OUTしてないのもあり去年よりメシの列も少ない。

「スリランカの屋台メシです。薄焼きパンのロティ、チキン、ポーク、野菜、スパイシーな特性ソースを鉄板の上でカタカタと混ぜながら焼き上げます。いわばスリランカ式もんじゃです。ビールとの相性は抜群!とろーり目玉焼きを崩しながらお召し上がりください。当店のスパイスは可能な限りスリランカ産を使用しています。」

ビールはLionBeer。黒ビールで濃いめ。
既にウィスキー呑みながら踊っていたので結構酔っているが。

混んでおらず待ちなしで受け取り故、作り置き分で熱くなし。
パウダースパイスがガッツリと入っている。
チャットマサラっぽい青マンゴー系の酸味もあり。
唐辛子もしっかりで、ピリ辛強あり。汗ポタ。
ニンニクも入っているが強くは感じず。
塩気も少し強めくらいにあり。

麺状にカットされたロティが刻まれたものがメインの具。
プルドポーク、キャベツ、玉葱もたっぷりと。
それぞれスパイスがしっかりと絡んでいる。
目玉焼きはバッチリ合う。

熱々であればもっと旨かっただろうが、冷めていてもビールに合う。
下北の店ではコットゥロティは恐らくやっていないので注意。

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