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「ローストスパイスビーフカレー」@KEY’S CAFÉ 町田市役所店の写真ランチセット1040円(単品880円)。2024.08.15(木)、12:00頃。店内7割ほどの入り。卓上調味料なし。パルメザンチーズ、タバスコが申告制でアリ。BGMなし。
KEY COFFEE運営のカフェ。コーヒーは氷温熟成®珈琲らしい。役所内の食事処はミニストップとコチラのみ。食堂は残念ながらコロナ禍でなくなってしまったらしい。
ライス少なめでお願いをした。5分ほどで配膳。席まで持ってきてくれる。

https://onlineshop.keycoffee.co.jp/shop/food/g/gKU852000/
「隠し味にコーヒーを使用。ローストしたスパイスを使用し味わい深い黒色のソースに仕上げました」

粘度は少しだけでサラサラしたソース。
牛肉、トマト玉葱等野菜ベースに少しクリーム系もあるかも。
欧風っぽい濃厚さもありつつ、スパイス風味がしっかりと入っている。
クミン、クローブ、カルダモン、シナモン、コリアンダ辺りの風味あり。
トマトからか柑橘系も少し入っているか酸味があり、濃さとバランスが取れている。
コーヒー風味はわからず。辛さはピリ辛くらい。塩気少し強めでしっかり味。

具材は牛肉のみ。小さめカットが多くないが点在している。
弾力少なめでホロホロではないがすぐにほぐれる。肉味ありで良い。
ライスは常温に近い。硬め炊き。サラサラソースに合う。

サラッと完食。
カレーソースたっぷり、味わいしっかりで満足できる。
レトルトで売っているものと同じだと思われるが、店舗カレーと比べても遜色のない味だった。

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