【土日限定】1700円。2024.08.31(土)、13:00前。先客3組7人、後客2組3人。スリランカ人っぽい客も2組。2階にも席があるのか家族友人関係か、若いスリランカ女子っぽい数人も上に。卓上調味料なし。BGMはスリランカ音楽。

「バスマティライス、スリランカ赤米、チキンカレー、ブラックポークカレー、ダール豆カレー、インゲンの辛味炒め、揚げナスモージュー、キュウリカレー、アッチャル、ココナッツサンボル、パパダン、デザート、バターケーキ」

赤米とバスマティを相盛りに。
赤米はパラパラで水分が少ない。途中で炊き立てが追加された。
バスマティはふわふわでちょうどいい水分量。

ポークカレーは少し熱め。それ以外はほぼ常温。手食で。
概ね塩気はやや強め、辛さもあり、しっかりライスに合う。

チキンカレー。ソースサラサラ。ふんわりスパイス風味。塩気強め。
鶏肉はしっかり煮込みで弾力はやや弱めだが、鶏味はあり。
ブラックポークは豚たっぷり。ソースはサラサラ。
シナモンは強すぎず好みのタイプ。豚はミシミシのものと弾力ありでプリプリのものも。
ダルはパリップ。汁ほぼなしタイプ。少し辛みあり。そのまま食べても他と合わせても旨い。
インゲン辛味炒め。旨い。辛さは他とあまり変わらないくらい。
ナスのモージュ。マスタードオイル風味。甘みがあるが辛さとのバランスが良い。旨い。
キュウリはココナツベース。控えめの瓜風味。こちらもライスに合う。

アチャールは酸味辛味控えめ。
ココナツサンボルはココナツファインに少しの鰹魚介風味としっかり辛味。
ココナツ風味はあまり好きでないのだが、鰹系風味と辛味が良い。
パパダンは厚めのものと薄いものとが混在。両方旨い。

ホットかアイスか選べる紅茶付き。冷たい紅茶をカレー食時に。合う。
フルセットで1回お代わりし、ご馳走様。
デザートのバターケーキは優しい甘さ。カステラっぽくしっとりふんわり。
紅茶はお代わりありのようで声掛けいただいた。温かい紅茶を。合う。

こんなところにガチスリランカ。
事前告知のフィッシュデヴィルとフライドライス狙いで来たのだが、変更になっていた。
それでも満足なブッフェ。マトンとフィッシュ狙いでまた来たい。
ディナー提供のコットゥロティもビールを飲みながら楽しみたい。