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「竹岡式ラーメン」@自家製熟成麺 吉岡の写真初の竹岡式ラーメン
チャーシューダレをお湯で割ってラーメンスープだなんて、そんなん美味しいのかなと長らく思っていたけど、予想より美味しかった
スープ一口目は確かにチャーシューダレの味がするけど、徐々に醤油感が増してくる
この濃口スープに玉ねぎはよく合う
麺はもちもち
チャーシューは及第点かな
後味良くなかなか美味しかった

近くに座ってたお客さんが、食事前に撮影でパシパシやってるんだけど、5分後ボクのラーメンが出てきてもパシパシやってて全然食べない
ボクが食べ始めてもずっとパシパシ
一体何百枚撮るんだ??
ボクが食べ終わってようやく撮影に満足したのか食べ始めた
ラーメンは目で味わう派なのか

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