Pork Curry(1100円)

2024.9.27　 PM12:10

ミャンマーな気分
案内された席に座り、口頭で注文を済ませる。
ベトナム料理店が閉店し、ミャンマー料理店がオープンしたが、オープンしてしばらくは外のメニューに日本語記載がなかったんでヌル〜しとった
やっと日本語のシールが貼られてたんで入ってみた。
店内のメニューには日本語の記載は無いんやけどｗ
座席数は多いが先客ナシ、後続１人という寂しい状況
卓上調味料はナッシング

８分ほどでミャンマー！
カレーは少しトロミのあるミドルドロンジョ系ミャンマーカレー
ルゥは角煮のタレ的な量でカレーの概念は日本と違うことぐらいは学習済なのさｗ
味わいは和風デミグラスソースって感じやろか？初めてなのに何となく食べた事があるような味なんよね
辛さは甘口レベル、ほんのり香辛料が効いてる感じ

ライスはインディカ米、ライスの量は250ｇ前後と思われる。
カレーよりも角煮がメインなんで、日本米の方が合うような気もするね～？
おかわりサービスとの事だが、おかずが足りんｗ

角煮は適度な歯応えがあり、味が染み染みでウマシング！

スープは少し酸味があるオリエンタルな味わい

干し海老と小魚のフレークはふりかけとしてオン・ザ・ライス

サラダは辛味を効かせたナンプラーをかけていただいたが、やっぱマヨがほしいｗ

カレーはおかずという概念なんかな？
ミャンマー料理もなかなか面白いね