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ランチピーク前に訪問。ショッピングモールの一角にある年期の入った店舗。調理場を囲むようにカウンターが15席以上、壁沿い2名がけテーブル席が7卓ほど。入りは5割程度。店前の食券機にて標題を選択し、7分ほどで着丼。マー油が効いた味噌ラーメン。焦がし味噌とあるが、マー油で風味を出している。通常の味噌ラーメンより100円高いが、ゆで卵(半分)も入るので多少お得感がある。麺は断面が四角い黄味がかった北海道ラーメンの定番だが、芯が少し残るくらいの硬さ。具:チャーシュー、青ネギ、もやし、玉ねぎ、ゆで卵麺:中細ちぢれ麺ランチピークに向かうにつれ、席がどんどんと埋まっていく。ショッピングモールの一角だが、味は本格的と感じた。ごちそうさまでした。
ショッピングモールの一角にある年期の入った店舗。
調理場を囲むようにカウンターが15席以上、壁沿い2名がけテーブル席が7卓ほど。入りは5割程度。
店前の食券機にて標題を選択し、7分ほどで着丼。
マー油が効いた味噌ラーメン。
焦がし味噌とあるが、マー油で風味を出している。
通常の味噌ラーメンより100円高いが、ゆで卵(半分)も入るので多少お得感がある。
麺は断面が四角い黄味がかった北海道ラーメンの定番だが、芯が少し残るくらいの硬さ。
具:チャーシュー、青ネギ、もやし、玉ねぎ、ゆで卵
麺:中細ちぢれ麺
ランチピークに向かうにつれ、席がどんどんと埋まっていく。
ショッピングモールの一角だが、味は本格的と感じた。
ごちそうさまでした。