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「焦がし味噌ラーメンバター」@さっぽろラーメン横丁 満龍 港北東急店の写真2月9日日曜日
20年ぶり3度目

昼時の店内…失礼ながら思いのほか盛況でして活気ある様子。
注文した焦がし味噌が人気の様でオーダーも多い様子でした。
待つこと5分ほどで提供です。

こちらも失礼ながら当時の印象とは打って変わって…立ち昇る焦がし味噌の香りや力強さを感じるスープが美味い。
麺は中太縮れでスープともよくからみますしトッピングしたバターも正解でした。
具材はチャーシュー1枚に半玉入りでしたが、炒めもやしなんかトッピング出来ると嬉しいですかね。

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