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85点
黒毛和牛麺[ラーメン/醤油]
らぁー麺 なかじま（東京都港区）レインマン

「黒毛和牛麺」@らぁー麺 なかじまの写真やや酸味を感じ複雑な旨味が重なるスープ。
スープを覆っている和牛からも出汁が出ていて重厚な味。
麺はかんすいの有り無しが選べて有りを選択。
縮れた平打ち麺で適度なコシがあり啜り心地もいい。
メインの黒毛和牛は柔らかく上質でボリュームも満足。

お値段は高いですがそれなりの満足感はある。

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