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もろ地元でありながら、なかなか行く機会がなかったお店。ただこの辺りはラーメン屋が出来ては消えという場所的に鬼門だと思う。そこにハイパーファットン系だが醤油塩という直球勝負のお店なんだけど、自分的には二郎系が良かったな。この地域に二郎系は無いし、出来ればこの面倒な坂もみな頑張って登ってくると思う。店主は若く爽やか系で、旨いラーメン作りそうな感じがある。感じの良い女性のバイト?と2人体制。平日11時半ごろ、先客5人後客1人、どうだろう場所を考えればまぁまぁってところだろうか?15分くらい待って出てきたものは・・・ビジュアルは綺麗で美味しそう、繁盛店になる雰囲気が感じられる。雲吞もチャーシューもメンマもたっぷりでどれもおいしい。生姜が思ったよりも効いていてそこが売りだろうが、濃い目の醤油はいい塩梅で普通の中華そばも試したくなった。麺は中太で存在感があった。普通盛でお腹一杯満足でした。
ただこの辺りはラーメン屋が出来ては消えという場所的に鬼門だと思う。
そこにハイパーファットン系だが醤油塩という直球勝負のお店なんだけど、自分的には二郎系が良かったな。
この地域に二郎系は無いし、出来ればこの面倒な坂もみな頑張って登ってくると思う。
店主は若く爽やか系で、旨いラーメン作りそうな感じがある。
感じの良い女性のバイト?と2人体制。
平日11時半ごろ、先客5人後客1人、どうだろう場所を考えればまぁまぁってところだろうか?
15分くらい待って出てきたものは・・・
ビジュアルは綺麗で美味しそう、繁盛店になる雰囲気が感じられる。
雲吞もチャーシューもメンマもたっぷりでどれもおいしい。
生姜が思ったよりも効いていてそこが売りだろうが、濃い目の醤油はいい塩梅で普通の中華そばも試したくなった。
麺は中太で存在感があった。
普通盛でお腹一杯満足でした。