GABAN
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
EbiShiitake
ゆーぞー
はれれるや
コメント
こんにちは！
家系はやはり出汁感よりカエシ？でしょうか・・・
eddie | 2025年1月31日 07:09おはようございます。
こちらのお店はまだ未訪なんですが、知人が良く行っていて、私もそのうち追従します。
hiroto | 2025年1月31日 09:49こんにちは。
ネギ一本分を軽く超える量。
凄く良さげですね。
スタミナもつきそう！
もし、ラーショのクマノテを併せられたら、
さぞ、旨そうです。
いたのーじ | 2025年1月31日 10:20eddie様コメント誠にありがとうございます。
直系好きとしては、
カエシの主張は欲しいですね笑
GABAN | 2025年1月31日 17:47hiroto様コメント誠にありがとうございます。
深夜まで営業してると思います。
レビューお待ちしています。
GABAN | 2025年1月31日 17:48いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
ネギの過剰摂取でしたね笑
このネギ量でクマノテの併せだと
めちゃくちゃ人気出そうです。
GABAN | 2025年1月31日 17:51
ぬこ様
コメント誠にありがとうございます。
ネギの辛さが尋常ではなかったです笑
これこそブレというか、
仕入れや季節の関係なんだと思ってます。
いやー辛かったです笑
GABAN | 2025年2月1日 12:32こんにちわ
かえしが弱いとライスと併せるのがイマイチの印象がありますが、今回は角煮丼を頼まれているので、結果オーライといった感じですね
まなけん | 2025年2月4日 10:26まなけん様コメント誠にありがとうございます。
ですね。
角煮丼が登場してから
気に入ってしまいました笑
どちらかというとマイルド系に属する家系ラーメンなので、
シロよりは
カレーや角煮は相性良いと思っています。
レビューお待ちしております。
GABAN | 2025年2月4日 12:28
19:00で並び発生。相変わらず人気です。
ネギのレビューをしていなかったので、
ポチってみます。
全て普通、レン草マシでお願いしました。
この日のスープは、
カエシの主張が弱かったです。
これはいわゆる薄めの範疇かなぁ。という感じ。
カエシが薄く感じた分、出汁感を味わえました。
これはこれで良いかもです。
物価高の中、レン草マシがまだ通用したのが嬉しかったですね。
特筆点のネギは
昔は丼に乗ってましたが別丼での提供になった様です。辛味だけで塩分等の調味料はナシです。
これ、見た目の赤さよりもネギ由来の辛さが途轍もないものでした。
純度の高い辛味。香り。
ネギ一本分を軽く超える量の摂取。
満喫しました。