コメント
こんばんわです
家系からいろいろと味わえられる味とは村八分さんの感性が凄い。
私はそんなレポは出来ないです。
いつも同じ様なレポになってしまいます😭
黄門チャマ | 2024年12月19日 21:39こんばんは(^-^)
龍ヶ崎はその昔に行ったことありますが、もう味忘れちゃいました(^-^;
つくばは息子たちが行ったことあるみたいですが、それも多分あまり覚えてなさそう。
これだけ色々と食べてる村さんが不思議な味というくらいですから、逆に興味が出てきちゃいましたw
みーこ | 2024年12月19日 22:45どもです。
ココ昔から有りましたね。
すチャーシューの焼き目苦手です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年12月19日 22:52こんばんは
ここは独特な豚魚ですよね🤓
昔はなかなか人気店でしたが今は落ち着いていますよね!
チャーシューも相変わらずです🍖
シノさん | 2024年12月20日 03:35動物不使用スープで、バルサミコ酢とか使ってるんですよね
オンリーワンな味わいです
チャーシューが美味いので、常に増したい
RAMENOID | 2024年12月20日 06:36黄門チャマ さん おばんです ども。
そんな 凄いことはないですよ 単に食べて どんなか! っていう感じですね。
村八分 | 2024年12月20日 20:12みーこさん おばんです ども。
こちら正直いって これは? っていう感じの品でしたね。
時折 こんな面白い味は 歓迎ですね。
村八分 | 2024年12月20日 20:14ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
こちら 結構な老舗ですよね!
面白い顔、面白いチャー なかなかよかったかと思います。
村八分 | 2024年12月20日 20:15これはまさに絵に描いたようなラーメンですね!
来年ですが、本日、来年の2月下旬に仕事で茨城の水戸へ行くことになりました(暫定だけど80%確定)
あまり行かない茨城でのラーメン、楽しみです!
きゆう | 2024年12月20日 23:21シノさん おばんです ども。
こちら なかなかユニークな品を提供するお店で 面白いですね。
+100円で味噌もあるようですが、次回に!
村八分 | 2024年12月21日 00:32こんばんは.
これは独特なんですよね.あまり期待せずに食べて驚きました.チャーシューがすごいし.
Paul | 2024年12月21日 14:03こんにちは。
Rさんも言っていますがたしかにこちらのスープはオンリーワンです。
バルサミコ酢使っているとはわかりませんでした。
glucose | 2024年12月21日 16:13RAMENOIDさん おばんです ども。
こちらのスープは、難しいものを使用しているんですね。
素人には、どうも難しいバンドの話題ですね。
確かに これまで口にしたことのない味だったことはわかりました。
難しい味ですね!
村八分 | 2024年12月21日 18:00きゆう さん おばんです ども。
こちら 面白い品で 行ってよかったです。
水戸への転勤ですか 栄転かな!
それでは、茨城のラーメンを食べまくってください。
村八分 | 2024年12月21日 18:03Paul さん おばんです ども。
だいぶ待機期間が長かったですが、今回達成です。
意外性のあるスープの味、ボリュームのある 野性的なチャー 良かったです。
私も正直言って義務感に誘われてお邪魔しましたが、良かったです。
こうのような特徴があると面白いですね。
このような接待内容を望むところです。
村八分 | 2024年12月21日 18:36glucose さん おばんです ども。
私は、難しい成分については全くの無知ですが、このような疑問を抱かせる味、品が好きですね。
味噌は、どんな味になるのであろうか・・・。
村八分 | 2024年12月21日 18:39
村八分
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高く実る
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土浦単身赴任時 この辺結構な通過回数 気になるも 10年以上から食べたいと思っていた 本日こちら やっと訪問。
駐車場は付近の飲食店、コンビニとの共同なのかどうか、境目が不明であるが広い。
今の時間 数人のお客さん。
L字のカウンターとなっているようだ。
入り口サイドには、待ち用なのかソフト長椅子がある。
(この椅子10人以上は待てるか!)
椅子には車輪がついていて ややもするとズッコケてしまう恐れあり。
ちょいと待って到着。
見た目の顔 ドロンとした感じで鮮やかな感じはしない。
カレーうどん っていう感じも。
しかし、見た目、香りも面白い。
家系的な感じもする。
スープを一口、これ醤油か?
ドロッとした感じを予想したが、舌触りは全くそうではない。
むしろ サラっとした感じだ。
何だこれは! 面白い味だ。
家系の味、塩成分の味、和風的な味、煮干し的な味、豚骨的な味 いろいろ混合されているような感じがし 私には残念ながら よくわからない。
それにしても、珍しい味の醤油だ。
卓上のニンニク、紅生姜を入れてみた。
ちょっとアクセントが! 家系っぽく? 博多っぽく? になったが 美味さ方向にブレーキはかからず良かった。
揚げニンニクもあったが、湿気のためか 固まっており容器満タンに入っているのに全く出て来てくれないので諦めた。
麺 ストレートだったかな 中細うどん感覚を連想させる感じだが、美味い。
サラっとしたスープの為 意外なほど優しい それほどスープを引っ張ってこない 麺自体の味を楽しめるかな という感じだ。
家系特有のくたっとした ほうれん草がちょっぴりスープに溶け 麺にもまとわりついてこれまた 美味いかな。
見た目 グリッド状の焼き目を見た感じ イカ焼きかと思ったチャー ちょっと厚く 柔らかく肉らしい感じだ。
バーナーで炙られたのかなと 焦げの香りもいい。
ザクっと噛みついてみる むしり取るって感じだ スープが浸り いい感じだ。
最後に大分残ったスープであるが、さらっと舐めまわさせていただきました。
面白 品、スープであった!