想像以上に美味しくて、お得感のある一杯だった〜！の巻

1月上旬の夕方前に訪問。先客1名、後客1名。

12/1に龍ケ崎市のパチンコ屋にオープンした新店へ。
ちゃん系インスパイアという訳でググります。
2020年に神田駅ガード下で創業した「神田ちえちゃんラーメン」がいわゆる「ちゃん系」の原点であり、「透明感のある豚清湯スープ」
「スープはなみなみ」
「切り立てチャーシュー」
「ライスとセットが基本」
「多加水平打ち麺」といった、何処か懐かしくもあり特徴的なラーメン。
ちゃんのれん組合は都内を中心に23店舗が加盟していました。

こちらはパッと見は店内が暗くて営業していないと思ったら、営業中でした。
まずは奥のカウンターでオーダーと支払いをします。
年輩の男性店主さんが「チャーシューメンは半ライスと漬物が付いて850円、ラーメンは600円です。」
開店時からは100円アップしたようですが、安いです。
「麦茶、緑茶をどうぞ」
「カイロ若しくはホットネックリングもどうぞ」

簡素な装飾の店内。
先客1名後客1名はお客ではないようです。
呼ばれて取りに行くと、「刻みニンニクもどうぞ」と言われたので、少し入れてみます。
トレイに載せらて着ラー。
それではスープから。
油脂ののコクに柔らかな醤油タレの塩気、野菜と豚と妄想する甘味があります。
ガラは控え目ですが、野菜の甘味が心地よいです。
確かにどこか懐かしい感じのスープです。

次に麺を。
麺は多加水の平打ち太縮れ麺。
縮れが適度にスープを持ち上げて、ツルプリモチで喉越しも良好。
麺もスープとの相性が良くて好みのタイプです。
菅野製麺所の木札や箱が店内外にありました。
麺量は体感160g程度。

具はチャーシュー、メンマ、ネギです。
煮豚チャーシューは繊維がホロッと崩れるほど煮込まれており、味付けも確りと付いています。
見た目はあまり良くないけど、量的に十二分です。
メンマはシナシナボリボリで歯応えが強いです。
ネギは多めなのが嬉しいです。

刻みニンニクは甘めのスープによく合うんですよ。
なので、追加で入れに行きます。
卓上にあると嬉しいね。

あっという間に完食。
想像以上に美味しくてお得感のある一杯でした。
ご馳走様でした。

【総評】
都内を中心に広がりを見せる、ちゃん系インスパイアの新店。
どこか懐かしさのある豚清湯で、コスパも良いです。

【採点】
83点
（総合41、スープ8、麺8、具8、個性8、接客8、コスパ1、新店1）