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「ぶた1枚大ラーメン 990円 すっぱ辛味 50円」@成蹊前ラーメン 吉祥寺の写真★トッピング★
麺の上に、豚1枚、クタクタの野菜(もやしとキャベツ)、アブラ、トウガラシ、青トウが乗っています。
巨大な豚がアブラの部分はとろとろ、赤身の部分はほろほろでものすごく美味しいです!

★スープ★
濃厚なスープに、「すっぱ辛味」はお酢とラー油が入ったもののようです。
酸辣湯のような感じで、濃厚だけどさっぱり食べやすく、とても美味しいです!
辛味はそれほどなく、酸味の方が強い印象。

★麺★
ゴワゴワ食感の極太麺です。
スープとの相性が良く、とても美味しいです!

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