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「烈火らーめん(¥900) 味玉(¥180)」@烈火 庄内本店の写真辛そうで本当に辛い3辛。味噌ベースでしょうが、とてもサラサラ、底に魚粉が沈澱、辣油が美味いサクサクいける旨辛スープにもちもち太縮れ麺が絡む。タオル必須の一杯。

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