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こちらのお店、メインは鶏です。しかしながら、この鯖つけ麺も非常に良い。こちらのお店はメニュー毎に麺も変えており、鯖つけ麺の場合は全粒粉入りの太麺だと思います。他に豚チャーシュー、鶏むねチャーシュー、メンマは全メニューと共通です。味はドロドロの濃厚スープであることから想像がつく味わいもありながら、鯖つけ麺と題してるだけあって、魚介の方に味が落ち着きます。ここが良い臭みとかもそこまで感じず、鯖を中心とした魚介系、そこに程よく歯切れのいい麺も相まって美味しいです。登戸、向ヶ丘遊園のあたりは濃厚つけ麺がないこともあり、このあたりで魚介濃厚つけ麺を食べたいという方にはこちらのお店が唯一のおすすめと言えるくらい申し分ありません。
しかしながら、この鯖つけ麺も非常に良い。
こちらのお店はメニュー毎に麺も変えており、
鯖つけ麺の場合は全粒粉入りの太麺だと思います。
他に豚チャーシュー、鶏むねチャーシュー、メンマは全メニューと共通です。
味はドロドロの濃厚スープであることから想像がつく味わいもありながら、
鯖つけ麺と題してるだけあって、魚介の方に味が落ち着きます。
ここが良い
臭みとかもそこまで感じず、鯖を中心とした魚介系、
そこに程よく歯切れのいい麺も相まって美味しいです。
登戸、向ヶ丘遊園のあたりは濃厚つけ麺がないこともあり、
このあたりで魚介濃厚つけ麺を食べたいという方には
こちらのお店が唯一のおすすめと言えるくらい申し分ありません。