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「ラーメン」@中野大勝軒の写真15時31分に到着。先客は1名。15時38分に着丼。
麺は中太のストレートで、麺量は多め。
スープは動物系と魚介が混ざり合い優しい味だが、全体的に唐辛子をまぶして辛味が感じられます。
トッピングは、ネギ、海苔、メンマ、チャーシューという構成。チャーシューは、ホロ系で、大きめです。池袋大勝軒の味に似てはいるが、別物です。次回はやはりつけそばを食べてみたいです。

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