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「チャーシューメン 1150円」@博多ラーメン しばらく 西新店の写真入院と手術により、2025年2月24日〜2025年3月17日頃迄の予定で休業していた当店であるが、3月18日より再開したとの情報を得たため訪問。
手術が無事成功し、順調に回復されたようで、まずは一安心。
再開祝いにちょっぴり奮発して「チャーシューメン 1150円」をオーダー。
しばらく待って提供されたラーメンは、ビッチリとチャーシューで埋め尽くされている。
思わず笑みがこぼれてしまうが、チャーシュー好きには堪らない。
チャーシューの下に隠れたラーメンも、いつもの安定安心の美味しさ。
あっという間に完食したが、元気に末永く営業を続けてくれることを切に願う。

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コメント

このチャーシューとスープのシナジーが堪らないんですよね。
チャーシュー盛り合わせを酒のアテで繕って貰った事がありますが、やはりラーメンの上に敷かれた状態とは別物、満足度が数段変わる印象です。

Dr.KOTO | 2025年3月30日 17:04

相乗効果はありますよね。自分は、チャーシューをスープに沈めておいてから食べるのが好きです。最近流行りのレアチャーシューは未だに食べ時がわからないのですが・・・

おっちゃん | 2025年3月30日 22:07