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「とろけるメルトチーズドライカレープレート」@CAFE KATSUOの写真1518円+アイスコーヒー308円。2025.02.24(火)、12:00前。店内7割ほど埋まっている。ほぼ女性客の洒落た店内。卓上調味料なし。BGMは洋邦オサレ系。ランチで当メニューを目にし店内へ。まさかCDB登録されているとは。。2011年にレビューあり。

5分ちょいで前菜とアイスコーヒーが配膳される。※料理写真参照
キャロットラペ。穏やかな酸味にオリーブオイルの風味。
コールスロー。粗め微塵キャベツ。フレンチ系ドレ。黒胡麻少し。
マカロニサラダ。赤っぽいマカロニに紫キャベツ。マヨネーズ。
トマトスープ。あっさりトマトにコンソメ系。オレガノあたりのハーブ少し。
サクッと食べ終わるが良い前菜。旨い。アイスコーヒーも焙煎風味があり。

カレーは15分ちょいでの配膳。
「とろけるチーズがたっぷりかかったドライカレーです。
 卵黄を絡めるとよりマイルドに召し上がれます。」

ドライカレーとあるが、ウェットタイプのキーマ。
恐らく豚挽肉に玉葱微塵。カレーソースをしっかり纏っている。
粗挽きで肉感あり。スパイス風味は少し。日本カレー寄り。
辛さはほぼなし。気にならないくらいの甘み少し。
塩気は適度〜少し強めくらい。

チーズは生クリームか牛乳で伸ばしている。
グラタンのようなホワイトソースっぽさあり。
サラサラ部分と伸びる部分と。風味は少しあるところとあまりないところと。
塩気はほぼなく、クリィミィ。チーズっぽさは全体的に弱め。

ライスは雑穀米。少し硬め炊きで、チーズ、カレーとの総合的な食感が良い。
トップの卵黄は濃い色でちょっといい卵っぽい雰囲気。卵風味がカレーによく合う。

5分弱でサラッと完食。
普通に旨いので満足だが、メニュー写真とけっこう違う。
チーズソースが通常よりシャバ寄りになってしまったのかも。このビジュアルも好きだが。
みのりんごMOKUBAZA辺りのコピー若しくはオマージュだと思われるが、スパイス風味やチーズ感は弱く、より無難な味わいになっている。

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