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ラーメンの価格がドンドン上がる中いまだに750円です。しかもライス無料でおかわり自由。一昔前ならなんてことなかったが今となっては超希少なお店。スープは店内炊きだと思われる濃厚な家系。かなり獣臭さが出ていてこの日に限ってはちょっと出すぎなぐらい強かった。臭いのは嫌いな方ではないがもう少しだけ抑えめの方が好みかも。麺はあの有名な製麺所のものだと思うが、固さ指定をしなかった為かかなり柔らか茹でだった。デフォルトでここまで柔らかいのは珍しい方かも。これはこれで悪くはないけどさすがに柔らかすぎ。次回は絶対固め指定が必須だな。小さいけど柔らかいチャーシューは旨い。正直今日の一杯だけで言えばスープも麺も少し好みとは異なったが、それでも基本的には好きな味だし、なによりこの価格で頑張ってくれていることに感謝します。
マムート
G
インタラクティブ・セールス麺
メシマス・メニホーソ
DMAX
Chris MacArthur
しかもライス無料でおかわり自由。
一昔前ならなんてことなかったが今となっては超希少なお店。
スープは店内炊きだと思われる濃厚な家系。
かなり獣臭さが出ていてこの日に限ってはちょっと出すぎなぐらい強かった。
臭いのは嫌いな方ではないがもう少しだけ抑えめの方が好みかも。
麺はあの有名な製麺所のものだと思うが、
固さ指定をしなかった為かかなり柔らか茹でだった。
デフォルトでここまで柔らかいのは珍しい方かも。
これはこれで悪くはないけどさすがに柔らかすぎ。
次回は絶対固め指定が必須だな。
小さいけど柔らかいチャーシューは旨い。
正直今日の一杯だけで言えばスープも麺も少し好みとは異なったが、
それでも基本的には好きな味だし、
なによりこの価格で頑張ってくれていることに感謝します。