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2/26（水）17：20 前5後3 男女で切り盛り。入口脇に券売機。カウンターと右手テーブル。新宿店でずいぶん前にそのまま味噌を食べたので、今回は標記を。軽い濁りのあるスープは、塩というよりも醤油のような色合い。すすると海老の風味がよく出ていて、そこそこ厚みがありいい感じ。油脂感はやや強めで最後の方は少しこってりさを覚えた。麺は太麺ストレート。サクっとした歯ごたえで、もう少し噛んだ時の反発があるとより自分好み。具は刻み青ネギ。桜エビ。半熟玉子半分。チャーシューは中厚・小ぶりのバラかな。歯ごたえ残したもので味付け強すぎずなかなかおいしかった。若干オイリーだが、海老の風味が十分に楽しめた一杯だった。
なまえ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
ニンニクマン
RAMENOID
ワキ汁背油濃いめで！
銀のピストル
男女で切り盛り。入口脇に券売機。カウンターと右手テーブル。新宿店でずいぶん前にそのまま味噌を食べたので、今回は標記を。
軽い濁りのあるスープは、塩というよりも醤油のような色合い。すすると海老の風味がよく出ていて、そこそこ厚みがありいい感じ。油脂感はやや強めで最後の方は少しこってりさを覚えた。
麺は太麺ストレート。サクっとした歯ごたえで、もう少し噛んだ時の反発があるとより自分好み。
具は刻み青ネギ。桜エビ。半熟玉子半分。チャーシューは中厚・小ぶりのバラかな。歯ごたえ残したもので味付け強すぎずなかなかおいしかった。
若干オイリーだが、海老の風味が十分に楽しめた一杯だった。