こちらのお店には、２０１９年１１月以来の訪問です。同じ名前のラーメンをいただいたのは、２０１７年１０月ですが、その時から価格が変わっていません。９５０円のまま。いゃー、ラーメンの高価格化が進む中、８年にもわたり価格を上げていないのは大したものです。賞賛に値するのではないでしょうか。
　しかし、トッピングはさすがに変化があります。２０１７年ですと、「でかいかき揚げ、鰹節、分厚い豚バラチャーシュー２枚、メンマ…半熟玉子１個」とありました。「コスパはいいですね」という感想も。今回のトッピングは、鰹節、メンマ、海苔１枚、ゆず皮、チャーシュー１枚、刻みネギとなっていました。価格は変えないのですから、トッピングで調整するのは当たり前です。納得です。
　とろんとした魚介スープは、うまみ重視ですね。ゆるくウェーブのかかった細麺は固めの仕上がりでした。美味しくいただき、スープまで完食しました。完成度の高い一杯です。
　厨房内では、若者３人が懸命に働いていました。若者が働く姿を見るとなぜか無性に感動します。還暦過ぎのじいさんだからでしょうか。【2025年3月20日訪問】