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話題の新店。平日の13時過ぎに訪問。前客3、後客4と、新店ながら、アイドルタイムでもポツポツ来店するのは凄いな。特製らぁめん塩1,450円と、牛すじ煮込みご飯350円をポチッと。5分と待たずにラーメン着丼。系統としては、スープが船越っぽいかな。ワンタンは皮が厚く、流行りとは違うタイプ。餡は生姜がビンビン効いてる肉ワンタン。好みの問題かもしれないけど、厚過ぎで残念な感がある。チャーシューはバラと肩ロース1枚ずつ。旨い。味玉は固茹で一歩手前。オレンジ色だけどほぼ固茹で。全体として、まとまってて美味しいが、想定を超える旨さのラーメンではなかった。が、牛すじ煮込みご飯はめちゃくちゃ旨かった。
萬屋
ニコニコ
yzim
トシ
ヨオ
しゃとる
平日の13時過ぎに訪問。
前客3、後客4と、新店ながら、アイドルタイムでも
ポツポツ来店するのは凄いな。
特製らぁめん塩1,450円と、牛すじ煮込みご飯350円をポチッと。
5分と待たずにラーメン着丼。
系統としては、スープが船越っぽいかな。
ワンタンは皮が厚く、流行りとは違うタイプ。
餡は生姜がビンビン効いてる肉ワンタン。
好みの問題かもしれないけど、厚過ぎで残念な感がある。
チャーシューはバラと肩ロース1枚ずつ。旨い。
味玉は固茹で一歩手前。オレンジ色だけどほぼ固茹で。
全体として、まとまってて美味しいが、
想定を超える旨さのラーメンではなかった。
が、牛すじ煮込みご飯はめちゃくちゃ旨かった。