4月1日から値上げが行われました。
ですけども、まぁそもそも安いんですよ。
なので、味の担保が叶うなら、少々の値上げはやむなし。
という情勢ですよねぇ。
ユーザーの意識のアップデートが肝心です。
お給料のアップデートも切実にお願いしたいですが(笑)

閑話休題。
土曜の19時頃にりました。
珍しくインバウンド少な目。
如何にもなジャップ客が占めるカウンターに、私も着席。
最初はカタメ発注。
早々の着丼が嬉しい。

スープを先ずは確かめます。
イイ塩梅。東京ナイズド・ライト豚骨ここにあり。
平均点をオールウェイズ提供してくれますね～～～～。

ファーストロットの細麺が・・・ちょっと多いか？
気のせいか・・・？食べデがちょっとあったように感じました。
アルデンテ感のある食感がいいですねぇ。

チャーシューというか、薄切りバラ肉はまずまずのお味。
浅葱にキクラゲが標準装備なのは嬉しいです。

替え玉はヤワラカメで発注。
ニンニク、白ごま、コショウ、紅生姜で味変。
ラーメンダレもプッシュ。
ヤワラカメのしっとりとした食感を楽しみました。

唐揚げも相変わらず美味しい。
比較的揚げたてなのか、バリッとした衣が印象的でした。香ばしい。
むね肉は程よい噛み切れ感。しっとりジューシー。

ちょっと、コショウが邪魔になったなぁ。
気を付けよう。
ご馳走様でしたm(_ _"m)