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「ギョウザ」@中華料理 みなみの写真【要約】ニンニクの効いたしっかりした味付の焼き餃子。
【入店状況】2025-04-27 1230注文。先客11名。後続1名。自分の入店でちょうど満席になった。
【注文】ラーメン(650円)+ギョウザ(500円)。
【待ち時間】ラーメンは8分。ギョウザは7分。
【個数】普通サイズのものが6個。
【皮】皮の厚みは中庸。口の閉じが若干甘いが食べる分には支障はなし。焼きの強さはやや強め。焼き油の量は普通程度か。
【餡】肉野菜餡。やや強めにニンニクが聞いている。餡自体の味付も十分なので、たれなしでも食べても良さそうだ。
【たれ】店舗提供のたれはなし。自分で酢醤油+一味唐辛子でたれを作る。
【感想】ニンニクの効いたしっかりした味付の焼き餃子。飲みでもご飯のおかずでもラーメンのサイドメニューでも、どれもこなせるマルチプレイヤータイプの餃子だ。ここで中華飲みするときの定番つまみにもなりそうだ。
【備考】一緒に食べたラーメンのレビュー → https://ramendb.supleks.jp/review/1808985.html

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