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【要約】もちっとした皮と肉メインの餡を楽し焼き餃子。【入店状況】2025-12-21 1322入店。先客なし。後続6名。昼時を大きく過ぎた時間だが、そこそこの客入り。【注文】芹菜面(税別700円)＋ 煎饺子(税別400円)。【待ち時間】芹菜面は11分。煎饺子は15分。【個数】普通サイズのものが5個。【皮】やや厚みのある、もちっとした皮。焼き加減はやや強目。焼き油の量は普通程度。【餡】肉野菜餡。肉の方が多めだ。肉の味もしっかり楽しめる。【たれ】店舗提供のたれはなし。自分で酢醤油たれを作る。【感想】もちっとした皮と肉メインの餡を楽し焼き餃子。飲みのつまみとしても良さそうな一品だった。【備考】一緒に食べた芹菜面のレビュー → https://ramendb.supleks.jp/review/1866215.html
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ぬこ＠横浜
【入店状況】2025-12-21 1322入店。先客なし。後続6名。昼時を大きく過ぎた時間だが、そこそこの客入り。
【注文】芹菜面(税別700円)＋ 煎饺子(税別400円)。
【待ち時間】芹菜面は11分。煎饺子は15分。
【個数】普通サイズのものが5個。
【皮】やや厚みのある、もちっとした皮。焼き加減はやや強目。焼き油の量は普通程度。
【餡】肉野菜餡。肉の方が多めだ。肉の味もしっかり楽しめる。
【たれ】店舗提供のたれはなし。自分で酢醤油たれを作る。
【感想】もちっとした皮と肉メインの餡を楽し焼き餃子。飲みのつまみとしても良さそうな一品だった。
【備考】一緒に食べた芹菜面のレビュー → https://ramendb.supleks.jp/review/1866215.html