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「貝だし麺」@貝だし麺 きた田の写真拳ラーメンを食べた後の連食!京都駅の近くと言うこともあり人が多く30分ぐらい並びました!
貝出汁系の店は基本的に美味い店が多いのでかなり期待しました。スープは塩ベース。人麺みたいにふわっと貝の旨みを感じるものではなくて結構ガツンとエグ味の無い貝の旨みを主張してくるタイプでした👍これもこれで美味い。苦手な人は苦手かも知れませんね、、
チャージは豚ロースで柔らかくて脂身の部分が歯応えを感じることが出来てかなり好きな部類のチャーシューです😍
ただ蛤の方が美味し以下もしれぬ。と最後思ってしまったので次回蛤の方を食べようと思います!ご馳走様でした👍

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