5月10日(土)､約1ヶ月ほどお休みされていたこちらが7日から再開されたとお店のInstagramでお知らせがあったので約1年1ヶ月ぶり午前11時26分頃に訪問でオープン前外待ち先頭後から2人｡
　午前11時28分､並んでから約2分ほどで定時より2分ほど早くオープン｡
　今日もご主人さんと奥さんの2人体制です｡
　さて今回もこちらの自分的定番ランチのBセット(とんこつラーメン＋チャーシュー丼)900円を口頭にて注文(レジにて後会計､現金のみ!)｡
　午前11時33分､注文してから約5分ほどでチャーシュー丼と一緒に配膳されたそれは､
　以前に比べるとスープが浅く豚骨スメルは少なくなりましたが､毎度のさらっとしながら豚骨の旨味をしっかり感じる豚骨スープに低加水の細ストレート麺がやっぱり旨し😆😆😆
　具は表面を炙った薄切り煮豚バラチャーシュー2枚にコリコリキクラゲの千切り､刻み青ネギ等です｡
　タレが掛かった賽の目切りのチャーシューと刻み海苔が乗ったチャーシュー丼と交互に食べ進み最後丼に豚骨スープを投入して柚子胡椒をスープに溶いて今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回こそは久しぶりに担々麺を頂きにまた伺います☺️｡